KM Zero Bilbao hiru profesionalek sortutako proiektua da, eta bakoitzak bere jardunean gozatzen du, ekitaldi bakoitzean esperientzia paregabeak eskainiz. Ezagutu gure proposamen berritzaileen atzean dauden pertsonak.
Koldo Marcilla – “Sortzailea”
Koldok gidatzen ditu gure ekitaldien plangintza eta exekuzioa, xehetasun guztiak zainduta egon daitezen.
Publizista, irrati eta telebistako ekoizle, eta aldizkarietako editore gisa izan duen ibilbidean egindako guztien artean, gehien gustatzen zaiona ekitaldiak antolatzea da. Horietako asko bere originaltasunagatik gogoratzen dira. Helikopteroz eraman ditu Sopelako Haitz Puntara Paula Vázquez, Ivonne Reyes edo Jackeline de la Vega bezalako pertsona ezagunak, eta baita Torre Loizagan Luxuzko Azoka baten hainbat edizio antolatu ere, non 2.500 lagun baino gehiago bildu zituen autoen eta luxuaren inguruko pasio bera dutenak.
Koordinazio-gaitasunak eta xehetasunei ematen dien arretak bermatzen dute ekitaldi bakoitza ahaztezina izatea, eta gure bezeroen ikuspegiarekin bat etortzea.
María Bilbao eta Luis Muñoz – “Gastronomiaren adituak”
María eta Luis, sukaldearekiko eta gozogintzarekiko duten pasio partekatuarekin, gure eskaintza gastronomikoaren arduradunak dira.
Haien lanak ezaugarri ditu elaborazio artisaua eta kalitate handiko produktuen aukeraketa zaindua. Esperientzia zabala dute, eta horri esker produktu sorta zabala eskaintzen dugu: gozogintza gozo eta gazia, catering zerbitzu sofistikatuak, eta enpresentzat, erakundeentzat edota ikus-entzunezko ekoiztetxeentzat egokitutako proposamen pertsonalizatuak.
Haien helburua gure bezeroen itxaropenak gainditzea da, gastronomiaren inguruko duten pasioa islatzen duen zerbitzu aparta eskainiz.
